Ishikawa · Hauptstadt · Kernstadt
Kanazawa
金沢市かなざわしKanazawa-shiDie Stadt der Maeda – Gärten, Teehäuser und Kunsthandwerk
Kanazawa ist die Hauptstadt der Präfektur Ishikawa und einstiger Sitz der Maeda-Fürsten von Kaga, des reichsten Lehens der Edo-Zeit. Von Kriegsbomben verschont, bewahrt die Stadt rund um Burg und Kenroku-en – einen der drei berühmtesten Gärten Japans – Geisha- und Samuraiviertel und ist bis heute ein Zentrum des Kunsthandwerks, etwa des Blattgolds.
Überblick
Kanazawa liegt zwischen zwei Flüssen, dem Sai und dem Asano, in der Ebene unterhalb der Hakusan-Berge, wenige Kilometer vom Japanischen Meer entfernt. Im Zentrum liegen das Burggelände und gleich daneben der Garten Kenroku-en; ringsum erstrecken sich das Samuraiviertel Nagamachi, das Tempelviertel Teramachi und drei Chaya-Viertel, in denen noch heute Geishas auftreten.
Von 1583 bis 1871 war die Stadt Residenz der Familie Maeda, deren Lehen auf über eine Million Koku Reis veranschlagt war. Die Maeda lenkten ihren Reichtum in die Kultur, und Kanazawa wurde zur Stadt des Tees, des Nō und des Handwerks. Im Zweiten Weltkrieg blieb sie von Luftangriffen verschont; Straßennetz, verwinkelte Gassen und viele Holzbauten sind erhalten – Kanazawa zählt damit zu den am besten bewahrten Burgstädten der Edo-Zeit.
Die heutige Stadt verbindet dieses Erbe mit zeitgenössischer Architektur und Gestaltung, vom 21st Century Museum of Contemporary Art bis zum Tsuzumi-Tor am Bahnhof. 2009 ernannte die UNESCO Kanazawa zur Kreativstadt für Handwerk und Volkskunst, und seit der Ankunft des Hokuriku-Shinkansen 2015 ist sie eine der meistbesuchten Städte an der Japanmeerküste.
Sehenswürdigkeiten
Kenroku-en
兼六園Kenroku-enWandelgarten der Maeda-Fürsten, Besondere Landschaftsschönheit und einer der drei großen Gärten Japans.
Burgpark Kanazawa
金沢城公園Kanazawa-jō KōenBurggelände mit dem originalen Ishikawa-Tor sowie rekonstruierten Türmen und Langspeicher.
Chaya-Viertel Higashi
ひがし茶屋街Higashi Chaya-gaiStraße mit zweistöckigen Teehäusern hinter Holzgittern, als historisches Ensemble geschützt.
Nagamachi
長町武家屋敷跡Nagamachi buke yashiki atoSamuraiviertel mit Lehmmauern und Kanälen, darunter das Anwesen der Familie Nomura mit Garten.
21st Century Museum of Contemporary Art
金沢21世紀美術館Kanazawa Nijūisseiki BijutsukanRunder Glasbau von SANAA, bekannt für Werke wie Leandro Erlichs „Swimming Pool“.
Ōmichō-Markt
近江町市場Ōmichō IchibaLebensmittelmarkt der Stadt seit der Edo-Zeit, mit Fischständen und Meeresfrüchte-Reisschalen.
Myōryū-ji
妙立寺Myōryū-jiTempel in Teramachi, wegen versteckter Treppen und Falltüren „Ninja-dera“ genannt.
D.-T.-Suzuki-Museum
鈴木大拙館Suzuki Daisetsu-kanKontemplatives Museum von Taniguchi Yoshio rund um einen stillen Wassergarten.
Oyama-Schrein
尾山神社Oyama JinjaSchrein für Maeda Toshiie; das Tor von 1875 trägt ein Buntglasfenster.
Stadtviertel
Higashiyama
東山HigashiyamaDas größte Chaya-Viertel jenseits des Asano, mit Blattgoldläden und Cafés.
Kazuemachi
主計町KazuemachiKleines Teehausviertel am Ufer des Asano.
Nishi Chaya
にし茶屋街Nishi Chaya-gaiRuhigeres Geisha-Viertel jenseits des Sai, nahe Teramachi.
Teramachi
寺町TeramachiViertel mit Dutzenden Tempeln, einst als Verteidigungslinie südlich des Sai angelegt.
Kōrinbō und Katamachi
香林坊KōrinbōEinkaufs- und Ausgehviertel zwischen Burg und Sai.
Geschichte
Im 16. Jahrhundert stand hier Oyama Gobō, der befestigte Tempel, von dem aus die Ikkō-Sekte Kaga regierte. Nach seiner Eroberung 1580 entstand an seiner Stelle eine Burg, die Maeda Toshiie 1583 zu seinem Sitz machte. Unter den Maeda wuchs die Stadt zu einer der größten Japans heran, mit einer Einwohnerzahl, die sich mit der Kaiserstadt Kyoto messen konnte.
Nach der Meiji-Restauration verlor Kanazawa seine Rolle als Lehenshauptstadt, wurde aber Präfektursitz, Garnisonsstadt und Bildungszentrum mit der Vierten Oberschule. Auf dem Burggelände war von 1949 bis 1995 die Universität Kanazawa untergebracht; seither ist es ein Park, in dem mehrere Bauten mit traditionellen Techniken rekonstruiert wurden.
1546
Die Ikkō-Sekte errichtet den befestigten Tempel Oyama Gobō an der Stelle der späteren Burg.
1580
Oda-Truppen nehmen Oyama Gobō ein; eine Burg entsteht.
1583
Maeda Toshiie zieht in Kanazawa ein.
1676
Der fünfte Fürst, Maeda Tsunanori, legt einen Garten an, der zum Kern des Kenroku-en wird.
1820
Die Chaya-Viertel Higashi und Nishi werden offiziell eingerichtet.
1889
Kanazawa erhält Stadtrecht.
1949
Die Universität Kanazawa bezieht das Burggelände.
2004
Eröffnung des 21st Century Museum of Contemporary Art.
2009
Kanazawa wird UNESCO-Kreativstadt für Handwerk und Volkskunst.
2015
Der Hokuriku-Shinkansen erreicht Kanazawa.
Kultur
Kanazawa versteht sich als Handwerksstadt: Blattgold, Kaga-Yūzen, Lack, Ōhi-Keramik und Kutani-Porzellan werden hier gefertigt und verkauft. Tee gehört zum Alltag statt nur zur Zeremonie, und die Konditoren der Stadt liefern das passende Gebäck. In den Vierteln Higashi, Nishi und Kazuemachi treten Geishas auf, und die Kaga-Hōshō-Schule hält im Nō-Theater der Präfektur das Nō lebendig. Im Winter sind die Yukizuri – Seilgerüste, die ab November an den Kiefern des Kenroku-en befestigt werden – zum Sinnbild der Stadt geworden.
Feste
Hyakumangoku-Fest
金沢百万石まつりKanazawa Hyakumangoku MatsuriAnfang Juni: Kostümumzug zum Einzug Maeda Toshiies und schwimmende Laternen auf dem Asano.
Yukizuri
雪吊りyukizuriDas Anbringen der Schneeseile an den Kiefern des Kenroku-en im November kündigt den Winter an.
Beleuchtung des Kenroku-en
兼六園Kenroku-enZur Kirschblüte und im Winter wird der Garten abends beleuchtet.
Essen
Jibuni
治部煮jibuniBemehlte Ente, mit Weizengluten und Gemüse geschmort – das Aushängeschild der Kaga-Küche.
Kaisen-Don
海鮮丼kaisen-donReisschalen mit Süßgarnelen, Krabbe und Fisch rund um den Ōmichō-Markt.
Kanazawa-Oden
金沢おでんKanazawa odenOden, das ganzjährig gegessen wird, mit lokalen Zutaten wie Krabbe im Panzer.
Kanazawa-Curry
金沢カレーKanazawa karēDickes, dunkles Curry mit paniertem Schnitzel und Weißkohlstreifen auf Stahlteller.
Wagashi
和菓子wagashiTeesüßigkeiten traditionsreicher Konditoreien; Kanazawa gilt als eine der großen Süßwarenstädte Japans.
Unterwegs vor Ort
- Der Bahnhof Kanazawa liegt am Hokuriku-Shinkansen, etwa zweieinhalb Stunden von Tokio, und an der IR-Ishikawa-Bahn entlang der Küste.
- Häufig verkehrende Ringbusse erschließen vom Bahnhof aus das Zentrum; Kenroku-en, Burg und 21st Century Museum liegen fußläufig beieinander, rund 20 Gehminuten vom Bahnhof.
- Im Zentrum stehen zahlreiche Leihfahrräder zur Verfügung.
- Der Flughafen Komatsu ist etwa 40 Minuten mit dem Limousinenbus entfernt; die Hokutetsu-Asanogawa-Linie fährt vom Bahnhof in die nördlichen Vororte.
Ausflüge
- 白川郷Shirakawa-gō
Gasshō-zukuri-Dorf in Gifu, etwa 75 Minuten mit dem Schnellbus.
- 五箇山Gokayama
Die kleineren, stilleren Strohdachdörfer des Welterbes Shirakawa-gō und Gokayama.
- 加賀温泉郷Kaga onsenkyō
Die Thermalorte Yamanaka, Yamashiro und Katayamazu sowie Kutani-Brennöfen.
- 高岡Takaoka
Von den Maeda gegründete Stadt der Bronzegießer mit dem Zen-Tempel Zuiryū-ji.
- 白山Hakusan
Heiliger Berg und Nationalpark im Süden der Präfektur.
Weitere Städte der Präfektur
Häufige Fragen
Wie viele Tage braucht man für Kanazawa?
Zwei Tage reichen für Kenroku-en, Burg, Chaya- und Samuraiviertel, Ōmichō-Markt und das 21st Century Museum; mit einem dritten Tag bleibt Zeit für Shirakawa-gō oder die Thermalorte von Kaga.
Warum heißt Kanazawa „kleines Kyoto“?
Weil die Stadt wie Kyoto von Kriegsbomben verschont blieb und Teehausviertel, Tempel und traditionelles Handwerk bewahrt hat. Anders als Kyoto war sie jedoch eine Burgstadt der Samurai, keine Kaiserstadt.
Was ist der Kenroku-en?
Der frühere äußere Garten der Burg Kanazawa, von den Maeda-Fürsten ab den 1670er-Jahren angelegt und nach sechs Eigenschaften eines idealen Gartens benannt – einer der drei großen Gärten Japans.
Wie kommt man von Kanazawa nach Shirakawa-gō?
Schnellbusse fahren vom Bahnhof Kanazawa in etwa 75 Minuten nach Shirakawa-gō, manche weiter nach Takayama; in der Hochsaison empfiehlt sich eine Reservierung.
Warum gibt es in Kanazawa Blattgold auf dem Essen?
Fast das gesamte Blattgold Japans stammt aus Kanazawa. Essbares Blattgold auf Softeis, Süßigkeiten und Getränken ist deshalb eine lokale Spezialität.
Weiterlesen
Quellen
- 1.令和2年国勢調査 (öffnet in neuem Tab) — Statistics Bureau of Japan
- 2.金沢市ホームページ (öffnet in neuem Tab) — 金沢市
- 3.石川県ホームページ (öffnet in neuem Tab) — 石川県
- 4.Japan National Tourism Organization (öffnet in neuem Tab) — Japan National Tourism Organization