Kyoto · Stadt
Uji
宇治市うじしUji-shiPhönixhalle, Tee und der Uji-Fluss
Uji ist eine Flussstadt südlich von Kyoto, berühmt für die Phönixhalle des Byōdō-in und den Ujigami-Schrein – beide Welterbe – sowie für Uji-Tee, seit rund acht Jahrhunderten der Maßstab für japanischen Matcha und Gyokuro.
Überblick
Uji liegt dort, wo der Uji-Fluss – der Abfluss des Biwa-Sees – die Berge verlässt und ins Kyoto-Becken eintritt. In der Heian-Zeit waren seine Ufer Rückzugsort des Adels, und der Fujiwara-Regent Yorimichi wandelte 1052 die Villa seines Vaters in den Tempel Byōdō-in um. Dessen 1053 vollendete Phönixhalle (Hōō-dō) mit dem vergoldeten Amida des Bildhauers Jōchō gehört zu den schönsten erhaltenen Bauten der Heian-Zeit und ziert die japanische Zehn-Yen-Münze.
Am anderen Ufer besitzt der Ujigami-Schrein das älteste erhaltene Schreingebäude Japans. Die letzten zehn Kapitel der Geschichte vom Prinzen Genji, die „Uji-Kapitel“, spielen hier; die Stadt unterhält ein eigenes Museum zum Roman.
Tee wird um Uji seit der Kamakura-Zeit angebaut, und die hier im 16. Jahrhundert entwickelte Beschattungstechnik brachte Matcha und Gyokuro in einer Qualität hervor, die Uji-Tee zum Maßstab der Teezeremonie machte. Heute ist die Stadt auch Wohnvorort von Kyoto und Osaka, doch am Fluss reihen sich weiterhin die Teehändler.
Sehenswürdigkeiten
- 平等院Byōdō-in
Tempel mit der Phönixhalle, die sich im Teich ihres Reines-Land-Gartens spiegelt; das Museum Hōshōkan zeigt die originalen Dachphönixe, die Tempelglocke und die Hälfte der 52 auf Wolken schwebenden Bodhisattvas.
- 宇治上神社Ujigami Jinja
Kleiner Schrein, dessen spät-Heian-zeitliche Haupthalle als ältestes erhaltenes Schreingebäude Japans gilt.
Manpuku-ji
萬福寺Manpuku-jiHaupttempel der Ōbaku-Zen-Schule im Stil der chinesischen Ming-Zeit, bekannt für die vegetarische Fucha-Küche.
Mimuroto-ji
三室戸寺Mimuroto-jiTempel in den Hügeln, berühmt für seine Azaleen-, Hortensien- und Lotosgärten.
Uji-Brücke
宇治橋Uji-bashiEiner der ältesten Brückenstandorte Japans; von einem Vorbau schöpfte man einst Wasser für den Tee des Shōgun.
Genji-Museum Uji
宇治市源氏物語ミュージアムUji-shi Genji Monogatari MyūjiamuMuseum zur Welt des Romans und seinen Uji-Kapiteln.
Kōshō-ji
興聖寺Kōshō-jiSōtō-Zen-Tempel mit Bezug zu Dōgen, erreichbar über den ahornbestandenen Kotozaka-Hang.
Stadtviertel
Byōdō-in Omotesandō
平等院表参道Byōdō-in OmotesandōZugang zum Byōdō-in mit Teehändlern und Cafés.
Naka-no-shima
中の島Naka-no-shimaFlussinseln im Uji mit dreizehnstöckiger Steinpagode, Ausgangspunkt der Kormoranfischerei.
Ōbaku
黄檗ŌbakuViertel um den Manpuku-ji im Norden der Stadt.
Shirakawa
白川ShirakawaTeehügel südöstlich des Zentrums.
Geschichte
Uji war das Tor von der Hauptstadt nach Süden, und die der Überlieferung nach 646 erstmals gebaute Uji-Brücke war mehrfach umkämpft – am bekanntesten in den Schlachten von 1180 und 1184, von denen die Heike-Erzählung berichtet. Die Fujiwara machten die Gegend zu ihrem Lustort und bauten Byōdō-in und weitere Tempel. Ab dem 14. Jahrhundert förderten die Ashikaga-Shōgune den Uji-Tee, und unter Toyotomi Hideyoshi und den Tokugawa belieferten die Teemeister Ujis das Shōgunat, dessen jährliche „Teekrug-Prozession“ (Ochatsubo Dōchū) den neuen Tee nach Edo brachte.
646
Bau der Uji-Brücke, laut der Inschrift der Hashidera-Stele.
1052
Fujiwara no Yorimichi wandelt seine Villa in den Byōdō-in um.
1053
Die Phönixhalle und ihre Amida-Figur von Jōchō werden vollendet.
1180
Die erste Schlacht von Uji eröffnet den Genpei-Krieg.
1661
Der chinesische Mönch Ingen gründet Manpuku-ji, Haupttempel des Ōbaku-Zen.
1951
Uji erhält das Stadtrecht.
1994
Byōdō-in und Ujigami-Schrein werden Teil des Welterbes Kyoto.
Kultur
Ujis Identität ruht auf Tee und Literatur. Teehändlerhäuser säumen den Weg zum Byōdō-in, und die Stadt veranstaltet Teezeremonien und ein Teefest zu Ehren der Teepioniere Eisai, Myōe und Sen no Rikyū. An die Genji-Erzählung erinnern das Museum und Spazierwege zu den Schauplätzen der Uji-Kapitel. Im Sommer wird nachts auf dem Fluss mit Kormoranen gefischt (Ukai).
Feste
Kormoranfischerei am Uji
宇治川の鵜飼Ujigawa no ukaiAn Sommerabenden auf dem Uji, zu beobachten von Ausflugsbooten.
Uji-Teefest
宇治茶まつりUji-cha MatsuriOktoberfest mit zeremoniellem Wasserschöpfen an der Uji-Brücke und einer Gedenkfeier für ausgediente Teebesen.
Agata-Fest
県祭Agata MatsuriNachtfest des Agata-Schreins am 5. und 6. Juni, bei dem ein Tragschrein in völliger Dunkelheit getragen wird.
Essen
Uji-Matcha
宇治抹茶Uji matchaAuf Steinmühlen gemahlener Pulvertee aus beschattetem Tencha, serviert in Teehäusern am Fluss.
Gyokuro
玉露gyokuroBeschatteter Blatttee mit süßem, vollem Geschmack, eine Verfeinerung aus der Gegend von Uji.
Matcha-Süßspeisen
抹茶スイーツmatcha suītsuMatcha-Parfaits, Dango und Soba – moderne Varianten überall im Ort.
Fucha-ryōri
普茶料理fucha-ryōriBuddhistisch-vegetarisches Festmahl chinesischer Art im Manpuku-ji.
Unterwegs vor Ort
- Die JR-Nara-Linie braucht vom Bahnhof Kyoto nach Uji etwa 20 bis 30 Minuten; die Keihan-Uji-Linie verbindet Uji mit Chūshojima und dem Zentrum Kyotos.
- Der Byōdō-in liegt von beiden Bahnhöfen etwa zehn Gehminuten entfernt; alle Stätten am Fluss sind zu Fuß erreichbar.
- JR fährt weiter nach Nara, sodass sich Uji gut als Zwischenhalt zwischen Kyoto und Nara eignet.
Ausflüge
Weitere Städte der Präfektur
Häufige Fragen
Lohnt sich ein Tagesausflug von Kyoto nach Uji?
Ja. Byōdō-in und Ujigami-Schrein sind Welterbe, und Teeläden und Uferwege füllen einen halben bis ganzen Tag. Uji lässt sich gut mit Fushimi Inari oder Nara verbinden.
Warum ist der Byōdō-in auf der Zehn-Yen-Münze?
Die Phönixhalle gilt als Meisterwerk der Reines-Land-Architektur der Heian-Zeit und wurde als nationales Symbol für die Münze gewählt.
Worin unterscheiden sich Matcha und Gyokuro?
Beide stammen von beschatteten Teepflanzen. Matcha wird zu Pulver vermahlen und aufgeschlagen, Gyokuro ist ein gerollter Blatttee, der bei niedriger Temperatur aufgegossen wird.
Kann man in der Gegend Teefelder besichtigen?
Einige Teebauern und Händler der Region bieten Führungen und Verkostungen an; die malerischen Teefelder liegen vor allem in den Nachbarorten Wazuka und Ujitawara.
Weiterlesen
Quellen
- 1.令和2年国勢調査 (öffnet in neuem Tab) — Statistics Bureau of Japan
- 2.Historic Monuments of Ancient Kyoto (Kyoto, Uji and Otsu Cities) (öffnet in neuem Tab) — UNESCO World Heritage Centre
- 3.宇治市公式ホームページ (öffnet in neuem Tab) — 宇治市
- 4.平等院 (öffnet in neuem Tab) — 平等院