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Japan

Chūbu · Präfektur · JP-21

Gifu

岐阜県ぎふけんGifu-ken

Mino und Hida: von den Flussebenen bis in die Nordalpen

Gifu ist eine Binnenpräfektur im Zentrum Honshus, bestehend aus der Tieflandprovinz Mino im Süden und der Bergprovinz Hida im Norden. Bekannt ist sie für die Altstadt von Takayama, die Welterbe-Dörfer von Shirakawa-gō, die Kormoranfischerei auf dem Nagara, das Schlachtfeld von Sekigahara und Handwerk wie Mino-Keramik, Mino-Papier und Messer aus Seki.

Überblick

Gifu gehört zu den größeren Präfekturen Japans und ist eine von acht ohne Küste. Ihre beiden Hälften könnten unterschiedlicher kaum sein. Der Süden, die alte Provinz Mino, liegt in der Nōbi-Ebene neben Nagoya und wird von Kiso, Nagara und Ibi durchflossen; er ist städtisch, industriell und eng mit dem Großraum Chūkyō verflochten. Der Norden, die alte Provinz Hida, ist ein Land der Wälder und Hochgebirge bis hinauf in die Nordalpen, mit der Altstadt von Takayama als Mittelpunkt.

Mino war das Tor zwischen Ost- und Westjapan: Wer es beherrschte, kontrollierte die Wege nach Kyoto. Oda Nobunaga machte Gifu zum Ausgangspunkt seiner Reichseinigung, und an seinem Westrand wurde 1600 die entscheidende Schlacht von Sekigahara geschlagen. Das reisarme Hida war berühmt für seine Zimmerleute, die Hida no Takumi, und kam wegen seines Holzes und seiner Bergwerke unter direkte Herrschaft des Shogunats.

Das Handwerk der Präfektur gehört zu den bedeutendsten Japans: Aus Mino stammt ein großer Teil der japanischen Keramik, aus Seki die Messer, aus Mino-Stadt feines Papier. Der Tourismus konzentriert sich auf Takayama, die Gasshō-zukuri-Dörfer von Shirakawa-gō, die Thermalquellen von Gero und Okuhida und das sommerliche Tanzfest von Gujō Hachiman.

Name und Herkunft

Den Namen Gifu gab Oda Nobunaga 1567 der Burgstadt Inokuchi, nachdem er die Burg Inabayama erobert hatte. Der Überlieferung nach schlug ihn der Zen-Mönch Takugen Shūon vor: Er verband das erste Zeichen des Berges Qi, an dem im alten China die Zhou-Dynastie aufstieg, mit dem Zeichen für „Hügel“ – eine Anspielung auf Qufu, die Heimat des Konfuzius.

Die Präfektur entstand 1871 aus der Provinz Mino; Hida, zunächst Teil der Präfektur Takayama und dann der Präfektur Chikuma, kam 1876 hinzu – seither gelten die heutigen Grenzen.

Städte

Geografie

Mino nimmt den nördlichen Teil der Nōbi-Ebene und die umliegenden Hügel und Täler ein. Die Unterläufe von Kiso, Nagara und Ibi, die Kiso-Drei-Flüsse, führten oft verheerende Hochwasser; Dörfer schützten sich mit Ringdeichen, den Wajū. Nach Norden und Osten steigt das Land über die für Ton und Keramik bekannten Hügel von Tōnō zu den Bergen von Okumino und Gujō an.

Hida ist fast vollständig gebirgig. Das Becken von Takayama liegt auf rund 570 Metern; im Osten erheben sich die Nordalpen mit Okuhotaka-dake an der Grenze zu Nagano, Kasa-ga-take und Norikura, im Süden der Ontake. An der Westgrenze zu Ishikawa steht der Hakusan. Der Shō fließt nordwärts durch Shirakawa-gō nach Toyama, der Hida südwärts zum Kiso.

Klima

Beide Hälften haben unterschiedliches Klima. Die Mino-Ebene ist im Sommer heiß und schwül – in Orten wie Tajimi wurden einige der höchsten Temperaturen Japans gemessen – und hat milde Winter mit gelegentlichem Schnee. Hida hat kaltes Gebirgs-Binnenklima: Takayamas Winter sind lang und schneereich, in Shirakawa-gō liegt der Schnee oft zwei Meter hoch.

Landschaft

  • Nagara

    長良川Nagara-gawa

    Klarer Fluss durch Gujō und Gifu-Stadt, bekannt für Süßfische und Kormoranfischerei.

  • Kiso-Drei-Flüsse

    木曽三川Kiso sansen

    Kiso, Nagara und Ibi, deren Unterläufe in der Meiji-Zeit nach niederländischen Plänen getrennt wurden.

  • Nordalpen (Hida-Seite)

    北アルプスKita Arupusu

    Hotaka, Kasa-ga-take und die Shin-Hotaka-Seilbahn über den Thermalquellen von Okuhida.

  • Norikura

    乗鞍岳Norikura-dake

    Vulkan (3.026 m) an der Grenze zu Nagano mit Almwiesen, per Bus von Hida aus erreichbar.

  • Ontake

    御嶽山Ontake-san

    Heiliger Vulkan (3.067 m) an der Grenze zu Nagano, Zentrum der Ontake-Verehrung.

  • Hakusan

    白山Hakusan

    Heiliger Berg (2.702 m) an der Grenze zu Ishikawa, überquert von der Shirakawa-gō White Road.

  • Yōrō-Wasserfall

    養老の滝Yōrō no Taki

    Wasserfall im Yōrō-Gebirge, verbunden mit einer Legende von Kindesliebe und Wasser, das zu Sake wurde.

Natur in dieser Präfektur

Welterbe in dieser Präfektur

Geschichte

Mino lag an der Tōsandō, der alten Straße nach Osten, und 672 verhalfen seine Truppen Prinz Ōama zum Sieg im Jinshin-Krieg. In der Sengoku-Zeit riss Saitō Dōsan die Macht in Mino an sich, bevor sein Schwiegersohn Oda Nobunaga 1567 die Burg Inabayama einnahm, die Stadt in Gifu umbenannte und unter dem Motto „tenka fubu“ seinen Einigungsfeldzug begann. 1600 siegte Tokugawa Ieyasu in der Schlacht von Sekigahara im Westen Minos und begründete die Tokugawa-Ordnung.

In der Edo-Zeit war Mino auf viele Lehen und Shogunatsländereien verteilt; Hida kam 1692 unter direkte Herrschaft des Shogunats und wurde vom Takayama-Jin'ya aus verwaltet. Das Nōbi-Erdbeben von 1891, das stärkste bekannte Binnenbeben Japans, verwüstete die Ebene. Im 20. Jahrhundert entstanden in der Kamioka-Mine in Hida die Neutrinodetektoren Kamiokande und Super-Kamiokande, deren Forschung 2002 und 2015 zu Physik-Nobelpreisen führte.

  1. 672

    Truppen aus Mino verhelfen Prinz Ōama zum Sieg im Jinshin-Krieg.

  2. 1567

    Oda Nobunaga erobert die Burg Inabayama und benennt die Stadt in Gifu um.

  3. 1600

    Tokugawa Ieyasu siegt in der Schlacht von Sekigahara.

  4. 1692

    Hida kommt unter direkte Herrschaft des Shogunats.

  5. 1754

    Samurai aus Satsuma beginnen im Auftrag des Shogunats mit dem Hochwasserschutz an den Kiso-Drei-Flüssen.

  6. 1876

    Hida kommt zur Präfektur Gifu.

  7. 1891

    Das Nōbi-Erdbeben verwüstet Mino und Owari.

  8. 1995

    Shirakawa-gō und Gokayama werden Welterbe.

  9. 1996

    Der Neutrinodetektor Super-Kamiokande in Hida nimmt den Betrieb auf.

  10. 2014

    Das Hon-Minoshi-Papier wird immaterielles UNESCO-Kulturerbe.

Kultur

Gifu verbindet die höfische und samuraische Kultur Minos mit der Bergkultur Hidas. Minos Handwerk – Keramik, Papier, Laternen und Schirme – belieferte die Märkte von Kyoto und Nagoya. Die Hida no Takumi, Zimmerleute, die seit der Nara-Zeit zum Bau der Hauptstädte entsandt wurden, hinterließen ein Erbe feiner Holzarbeit, das in Takayamas Kaufmannshäusern und Festwagen sichtbar ist.

Den Sommer der Präfektur prägt das Wasser: die seit rund 1.300 Jahren betriebene Kormoranfischerei auf dem Nagara und die nächtelangen Gujō-Odori-Tänze. In den Bergen hielten Jōdo-Shinshū-Frömmigkeit und Gemeinschaftsarbeit Dörfer wie Shirakawa-gō am Leben, wo Nachbarn die Dächer bis heute gemeinsam neu decken.

Feste

  • Takayama-Fest

    高山祭Takayama Matsuri

    Am 14./15. April und 9./10. Oktober mit prunkvollen Festwagen und mechanischen Puppen; immaterielles UNESCO-Kulturerbe.

  • Gujō Odori

    郡上おどりGujō Odori

    Tänze an rund dreißig Abenden von Juli bis September in Gujō Hachiman, vom 13. bis 16. August die ganze Nacht.

  • Kormoranfischerei am Nagara

    長良川鵜飼Nagara-gawa ukai

    Nächtlicher Fischfang bei Fackelschein mit abgerichteten Kormoranen vom 11. Mai bis 15. Oktober.

  • Furukawa-Fest

    古川祭Furukawa Matsuri

    Am 19./20. April in Hida-Furukawa, mit dem nächtlichen Trommelumzug Okoshi-daiko.

  • Doburoku-Fest

    どぶろく祭Doburoku Matsuri

    Herbstliche Schreinfeste in Shirakawa-gō, bei denen ungefilterter Sake geopfert und ausgeschenkt wird.

Traditionelles Handwerk

  • Mino-Keramik

    美濃焼Mino-yaki

    Keramik aus Tajimi, Toki und Mizunami, darunter die Shino- und Oribe-Stile der Momoyama-Zeit.

  • Mino-Washi

    美濃和紙Mino washi

    Feines, festes Papier aus der Stadt Mino; Hon-Minoshi ist immaterielles UNESCO-Kulturerbe.

  • Messer aus Seki

    関の刃物Seki no hamono

    Messer und Klingen aus Seki, einem Zentrum der Schwertschmiedekunst seit der Kamakura-Zeit.

  • Gifu-Laternen

    岐阜提灯Gifu chōchin

    Zarte, bemalte Papierlaternen für das Bon-Fest.

  • Hida-Shunkei-Lack

    飛騨春慶Hida shunkei

    Transparenter Lack, der die Holzmaserung durchscheinen lässt.

  • Ichii Ittōbori

    一位一刀彫ichii ittōbori

    Schnitzereien aus Eibenholz, mit einem einzigen Messer geschnitten und unbemalt belassen.

Traditionen

  • Ukai

    鵜飼ukai

    Kormoranfischerei, am Nagara von Fischern ausgeübt, die den Titel kaiserlicher Hoffischer tragen.

  • Hida no Takumi

    飛騨の匠Hida no takumi

    Die Zimmerleute Hidas, die seit der Nara-Zeit anstelle von Steuern in die Hauptstädte geschickt wurden.

  • Yui

    結yui

    Gegenseitige Hilfe unter den Haushalten, etwa beim gemeinsamen Neudecken der Gasshō-Dächer.

  • Wajū

    輪中wajū

    Von Ringdeichen umschlossene Dörfer in der Flussaue der Kiso-Drei-Flüsse.

Küche

Hidas Küche ist wärmende Bergkost: Rindfleisch, auf Magnolienblättern gegrilltes Miso, Eingelegtes und Soba. Mino bietet Flussfische wie Ayu (Süßfisch) aus dem Nagara, Kastaniensüßwaren aus Ena und Nakatsugawa und die Alltagsgerichte der Region Nagoya. Beide Hälften haben eine starke Sake-Tradition.

  • Hida-Rind

    飛騨牛Hida-gyū

    Marmoriertes Wagyū, gegrillt, als Sushi oder auf Hoba-Blättern.

  • Hoba-Miso

    朴葉味噌hōba miso

    Miso mit Lauch und Pilzen, auf einem getrockneten Magnolienblatt über Holzkohle gegrillt.

  • Ayu

    鮎ayu

    Süßfisch aus dem Nagara, mit Salz gegrillt oder geschmort.

  • Keichan

    けいちゃんkeichan

    Hähnchen mit Kohl in Miso oder Soja gebraten, aus Gero und Gujō.

  • Takayama-Ramen

    高山ラーメンTakayama rāmen

    Dünne, gewellte Nudeln in leichter Sojabrühe, vor Ort „Chūka Soba“ genannt.

  • Kuri Kinton

    栗きんとんkuri kinton

    Herbstliche Süßigkeit aus zerdrückten Esskastanien und Zucker aus Nakatsugawa und Ena.

  • Gohei-Mochi

    五平餅gohei-mochi

    Gegrillte Reisfladen am Spieß mit süßer Miso- oder Soja-Nuss-Glasur.

Heiße Quellen

  • Gero

    下呂温泉Gero onsen

    Thermalort am Hida-Fluss, seit der Edo-Zeit mit Arima und Kusatsu zu den drei großen Quellen Japans gezählt.

  • Okuhida Onsen-gō

    奥飛騨温泉郷Okuhida onsengō

    Fünf Thermaldörfer, darunter Hirayu und Shin-Hotaka, unter den Nordalpen, bekannt für Freiluftbäder.

  • Nagaragawa

    長良川温泉Nagaragawa onsen

    Flussbad in Gifu-Stadt gegenüber den Kormoranfischgründen und dem Burgberg.

  • Hirase

    平瀬温泉Hirase onsen

    Bergquelle nahe Shirakawa-gō am Fuß des Hakusan.

Wirtschaft

Der Süden Gifus gehört zur Industrieregion Chūkyō. Durch die Mino-Keramik ist die Präfektur Japans größter Hersteller von Keramikgeschirr und bedeutender Fliesenproduzent; Seki ist die Messerhauptstadt des Landes, und Kakamigahara hat eine lange Tradition im Flugzeug- und Luftfahrtbau. Autoteile, Maschinen, Kunststoffe und Bekleidung sind ebenfalls wichtig.

Der Norden lebt von Forstwirtschaft, Holzverarbeitung und Möbelbau, Landwirtschaft und dem Tourismus rund um Takayama, Shirakawa-gō, Gero und Okuhida. Im Gebiet von Kamioka befinden sich bedeutende unterirdische Physiklabore.

Wichtige Branchen

  • Keramik und Fliesen (Mino-Keramik)
  • Messer und Klingen (Seki)
  • Luftfahrt und Maschinenbau
  • Autoteile
  • Papier und traditionelles Handwerk
  • Möbel und Holzverarbeitung (Hida)
  • Tourismus

Bekannte Persönlichkeiten

  • Takenaka Hanbei (1544–1579)

    竹中半兵衛

    Stratege aus Mino im Dienst Toyotomi Hideyoshis.

  • Tsubouchi Shōyō (1859–1935)

    坪内逍遥

    Kritiker, Romancier und Shakespeare-Übersetzer, geboren im heutigen Minokamo.

  • Kumagai Morikazu (1880–1977)

    熊谷守一

    Maler schlichter, kräftiger Naturbilder, geboren im heutigen Nakatsugawa.

  • Sugihara Chiune (1900–1986)

    杉原千畝

    Diplomat, der in Litauen jüdischen Flüchtlingen Transitvisa ausstellte, geboren in der Provinz Mino.

  • Takahashi Naoko (geb. 1972)

    高橋尚子

    Marathonläuferin und Olympiasiegerin 2000, aus Gifu-Stadt.

Anreise

  • Züge der JR-Tōkaidō-Linie verbinden Nagoya und Gifu in etwa 20 Minuten; der Tōkaidō-Shinkansen hält in Gifu-Hashima, und Meitetsu-Züge fahren von Nagoya nach Gifu und Inuyama.
  • Hida-Limited-Express-Züge fahren von Nagoya über Gero in etwa zweieinhalb Stunden nach Takayama und weiter nach Toyama.
  • Fernbusse verbinden Takayama und Shirakawa-gō mit Nagoya, Kanazawa, Toyama, Matsumoto und Tokio.
  • Nächster internationaler Flughafen ist Chūbu Centrair bei Nagoya; Meishin-, Chūō- und Tōkai-Hokuriku-Autobahn durchqueren die Präfektur.

Historische Provinzen

  • 美濃国Mino no kuni
  • 飛騨国Hida no kuni

Präfektursymbole

Blume
レンゲソウrengesō
Baum
イチイichii
Vogel
ライチョウraichō

Häufige Fragen

Wofür ist die Präfektur Gifu bekannt?

Für Takayama und Shirakawa-gō in den Hida-Bergen, die Kormoranfischerei am Nagara, die Burg Gifu und Sekigahara, Gero Onsen, Hida-Rind und Handwerk wie Mino-Keramik, Mino-Papier und Messer aus Seki.

Wie kommt man nach Takayama und Shirakawa-gō?

Mit dem Hida-Limited-Express von Nagoya in etwa zweieinhalb Stunden nach Takayama, dann in rund 50 Minuten mit dem Bus nach Shirakawa-gō; auch ab Kanazawa fahren Direktbusse.

Worin unterscheiden sich Mino und Hida?

Mino ist die südliche Tieflandhälfte um Gifu-Stadt, eng mit Nagoya verbunden; Hida ist die gebirgige Nordhälfte um Takayama mit eigenem Dialekt, eigener Küche und Bautradition.

Wann kann man die Kormoranfischerei sehen?

Auf dem Nagara in Gifu-Stadt jeden Abend vom 11. Mai bis 15. Oktober, außer in der Nacht des Erntevollmonds und bei Hochwasser.

Kann man Sekigahara besuchen?

Ja. Das Schlachtfeld liegt in der Gemeinde Sekigahara an der JR-Tōkaidō-Linie westlich von Ōgaki, mit Museum und Markierungen an den Lagern der Feldherren.

Quellen

  1. 1.令和2年国勢調査 (öffnet in neuem Tab) — Statistics Bureau of Japan
  2. 2.全国都道府県市区町村別面積調 (öffnet in neuem Tab) — Geospatial Information Authority of Japan
  3. 3.岐阜県公式ホームページ (öffnet in neuem Tab) — 岐阜県
  4. 4.Historic Villages of Shirakawa-go and Gokayama (öffnet in neuem Tab) — UNESCO World Heritage Centre
  5. 5.Japan National Tourism Organization (öffnet in neuem Tab) — Japan National Tourism Organization

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